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詳細商品說明

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【南部鐵器】丸新銅器玉子燒銅鍋13.5cm(日式煎蛋捲 單柄小煎鍋 長柄小方鍋 平底鍋)
法式料理或專業廚房愛用銅鍋
煎出來的蛋更蓬鬆柔軟多汁銅鍋導熱快,快熱又快冷銅玉子燒鍋燃燒均勻

售價:1478
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有70多年歷史的丸新銅器就坐落全日本生產最多的餐具的新潟縣燕市內,專門製造銅製鍋類、玉子燒鍋等廚房用品為主。
 

日本料理職人愛用!銅鍋導熱快,快熱又快冷,這也法式料理或專業廚房愛用銅鍋的原因。

銅玉子燒鍋燃燒均勻,煎出來的蛋更蓬鬆柔軟,保留柔軟多汁的美味口感。

|材質|銅,內層上錫

手把:杉木

|尺寸|內徑約長 18cm、寬13.5cm 、鍋深2.7cm

|熱源|瓦斯

|產地|日本

 

【首次使用與開鍋】

1. 將木柄插入銅鍋握把,附上的螺絲用鐵鎚固定在握把小洞中。

2. 木柄裝設時一定要裝緊,以確保使用上安全。

3. 第一次先用中性清潔劑洗淨後,擦乾使用。

4. 鍋先用小火加熱,鍋面塗幾次沙拉油,讓油滲入毛細孔表層形成油膜。

5. 熄火後等到鍋子冷卻後,將油倒掉擦乾即完成開鍋。而後使用時切勿使用大火或空燒。

※長時間使用下,木柄會逐漸變細、鬆動為正常現象,將木柄取出後重新固定即可。

煎烤鍋材質
  • 其它
煎烤鍋尺寸
  • 25cm以下
商品規格
  • |材質|銅,內層上錫

    手把:杉木

    |尺寸|內徑約長 18cm、寬13.5cm 、鍋深2.7cm

    |熱源|瓦斯

    |產地|日本


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資料來源:momo購物網

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